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甘肃有一种独特的西瓜,光吃籽不要肉, [复制链接]

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甘肃有一种独特的“西瓜”,光吃籽不要肉,每年入秋后才能采摘说起西瓜,想必大家都不陌生吧,因为每年一到夏天,西瓜就会成为水果中的“主角”,很多人都喜欢吃,清甜多汁,冻到冰冰凉的吃起来更过瘾。像小优一整个夏天过来,就得吃好几个大西瓜了。但是在甘肃有一种“西瓜”就很特别了,夏天吃不到它,只能入秋后才能采摘,更奇怪的是,这种“西瓜”在当地光是籽不要肉,相信大家都在想,这到底是为什么呢?原来甘肃这种“西瓜”并非普通的西瓜,而是西瓜的另一个品种,名字叫籽瓜,俗称打瓜。这种籽瓜从外形来看,跟西瓜几乎是没有差别的,但是切开之后就不一样了,果肉全是白色的,而且还有很多又黑又大的瓜子呢。其实这籽瓜就是专门用来生产瓜子的,所以在甘肃,人们种籽瓜都不吃瓜肉,只把里面的黑瓜子挖出来,然后加工成瓜子。看图中就是切开的籽瓜了,里面的瓜子还真不少,几乎跟果肉一样多了。而在甘肃农村,籽瓜也是大面积种植的,因为这里种出来的瓜子品质好,而且土壤也适合种籽瓜,所以现在去甘肃的话,估计还能看到大片的籽瓜地呢。像这样把一个籽瓜取出来的瓜子,数量还是很多的。至于这新鲜的瓜子,只要清洗干净之后,充分的晒干,这瓜籽就可以吃了,如果想要味道更香一点,还可以下锅炒熟,这就跟市面上的零食瓜子差不多了。不知道大家有没有吃过的如此独特的得籽瓜呢?
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