哪里医院治白癜风比较好 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/香橙咕咾肉
By泽瑞妈妈
原料:猪肉、香橙、料酒、蛋清、食盐、淀粉、胡椒粉、番茄酱、白糖。
做法步骤:
第1步、准备好主要原料,猪肉、香橙。
第2步、猪肉切成大片,加入淀粉、胡椒粉、少许食盐、料酒、蛋清。
第3步、肉片加入调料抓均匀,腌渍10分钟。
第4步、香橙剥去外皮,取出果肉切成块备用。
第5步、腌渍好的肉片沾上一层干淀粉,并抖去多余的淀粉。
第6步、炒锅放油,烧至五六成热,放入沾好淀粉的肉片炸制。
第7步、中小火炸熟,捞出。
第8步、炒锅继续加热,油温升至八成热,放入肉片复炸。
第9步、肉片炸至金*捞出备用。
第10步、炒锅留底油,放入三四片姜片爆香。
第11步、煸香姜片,放入番茄酱煸炒。
第12步、加入少许清水,放入一大勺白糖
第13步、加入食盐。(有一些反光,看不到食盐的量,食盐只要一点点就好)
第14步、加入所有调料后把汤汁炒亮,放入炸好的肉片。
第15步、加入橙子果肉
第16步、快速翻炒均匀,让汤汁均匀裹在肉片和橙子果肉上即可。
第17步、来个成品图,看看诱人不诱人?
来自美食天下泽瑞妈妈的作品。
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