昆明儿童白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_10474692.html昆明儿童白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_10474692.html秋天和什么食物才是标配？肥美的螃蟹，热乎乎的烤红薯，还是甜甜绵沙的栗子？没错这些都是秋季时令良品。
除此之外，我猜你还忘了一样特别适合在秋季里吃的独特美味，那就是枇杷。
枇杷全身是宝，具有滋五脏润心肺的好处，而秋季气候干燥，最容易出现一些嗓子不舒服，咽干咳嗽的症状，所以这个季节，吃点枇杷是对身体是大有好处的。
不过说到枇杷，并不是一年四季都能吃到，枇杷乃春实、夏熟、秋萌、冬花。
然而换季之际，将它做成枇杷膏、枇杷清茶，枇杷果酱，以及枇杷罐头等也是很不错的选择，均乃秋冬养生之佳品。
下面，让枇杷控来分享一下关于枇杷的6种吃法及相关的做法吧，先从最简单的走起！（我们这里有枇杷树，自然也就喜欢这些了）
第一道：枇杷叶，可直接用来泡茶喝
枇杷叶也是可以食用的，泡茶喝甚好。我们院子里正好有棵枇杷树，就活用一下，要不然每天看着她太可惜了。那怎么泡茶呢？可不是直接将绿叶丢进开水里，而是要将叶子烘干才行，下面两种具体做法走起！
方法一：烤箱版——可快速烘干枇杷叶
具体材料：几片生枇杷叶
详细做法：
1、把枇杷叶洗净后，擦掉水分，用剪刀切成3厘米左右的大小。
2、用预热好的度的烤箱烤10分钟，重叠也没有问题。
3、烤好后摸下叶子，干燥就可以了！
4、相当期限内可放到保鲜袋里常温保存，和储存茶叶一个道理。
记住了，重点在于烤到脆脆的状态为止。
方法二:日常晾晒法（适合于好天气）
所需材料：枇杷叶大约2-4片，两升水。
具体做法：
1、用硬刷子或湿毛巾擦掉枇杷叶背面的毛。
2、用水冲洗掉树叶表面的尘埃，之后用干物网晾干，直到叶子容易裂开为止，晚上记得拿进屋。
3、把水倒进水壶里，把叶子撕成碎片放进去。叶子的芯也用剪刀切碎使用，可以把它放在茶包里。
4、放在火上用文火煮10分钟以上，秋冬天请热，夏天请凉，味道很温和。
5、最好在外面脱毛，在屋子里乱得很
细小部分的毛即使残留也没关系。
第二道：枇杷果冻
所需材料：15cm×22cm模具一个，
枇杷（去籽和皮）g，80克糖1琼脂粉6-8克，水cc，柠檬皮少许，柠檬汁2小勺。
具体做法：
1、枇杷洗净后切成两半。将种子、种子周围的薄皮、外侧的皮依次剥去，浸泡在淡盐水中（因为颜色会发生变化）。
2、把步骤1中的枇杷用水洗净，连同柠檬汁、柠檬皮一起放在搅拌机里捣碎后移入锅中，放入糖加热。
3、在另一锅中加入cc水和琼脂粉，一边混合，一边用中火加热溶解。沸腾后调小火熬两分钟。
4、在2中加入3中的琼脂液，倒入模具中。
5、除去粗热后放入冰箱冷却凝固即可。
小窍门：
如果要凝固的状态，将粉琼脂放入8g；如果需要柔软的，请将粉琼脂定为6g。另外，枇杷过热的话颜色会变差，只需要将糖融化就可以了。
第三道：糖水枇杷罐头
容易制作材料的分量：
琵琶肉（果肉）克，砂糖（水+葡萄酒的30%）g，白葡萄酒，水各cc，盐少许。
具体做法：
1、琵琶肉用水洗去细小的垃圾，放在竹筐里。另准备盐水。
2、首先，纵向切成两半，然后立即浸泡在盐水中。此举是为了防止去皮的时候变色。
3、除去种子和薄皮。如果有尖端锯齿状的汤匙的话，很容易操作。
4、薄皮要仔细取。这是为了改善口感，获得丝滑的味道，鲜艳的颜色。
5、去除外侧的皮和蒂，从去皮的东西开始浸泡在盐水中。
6、去除变色部分。
7、无论是薄皮还是外侧的皮，从有树枝的地方都容易剥去。
8、锅里放入水，白葡萄酒和糖，煮一下。因为有苦味，所以不盖。
9、将果肉浸泡在盐水中，用水洗净，放入竹筐中，沥干水分后放入锅中。
10、再沸腾，浮沫出来后捞起，用中火的小火煮15分钟左右。煮的话颜色就会变得鲜艳起来。
11、除去粗热后，放入煮沸的瓶子里，jin冰箱保存。可以吃一个月，不过尽量早点吃。
第四道：枇杷膏（冲水饮）
1、选择上好的奇葩，人工去核，用盐水浸泡杀菌。
2、高温消*玻璃瓶，这样膏放进去后不容易坏掉。
3、大锅枇杷加入多晶冰糖，一般来说，8斤枇杷鲜果才能熬出1斤枇杷膏。之后，柴火熬制8小时，全程干熬，不加水。
4、熬制成功以后，分装好，再用蒸汽高温杀*。
5、自然冷却后密封保存。
第五道：枇杷翡翠白玉润肺汤
材料：四人份
12个枇杷
A部分：白玉粉50g，砂糖1/2大勺，水50cc。
B部分：水cc，砂糖80g，香草精华少许，薄荷叶，你喜欢吗？
详细做法：
1、将A中的白玉粉和砂糖混合，一点一点地加入水，揉成耳垂那种软硬度。
2、枇杷切成4半，去皮去核。
3、将步骤1中的白玉粉面团成团，放入步骤2中的枇杷中，放入沸腾的开水中，再次沸腾后煮4～5分钟。
4、在另一个锅里放入B中的水和砂糖加热，沸腾后放入3煮2～3分钟。
5、关火，加香草精。
6、放入冰箱冷却后盛入容器中，根据喜好添加薄荷。
第六道：枇杷柠檬果酱的简单制作
西安出枇杷，有一次从树上摘了很多琵琶，因为不能马上吃完，所以就做成了果酱。
所需材料：
琵琶果实部分g，砂糖g1柠檬汁一大勺，麦芽糖一大勺。
具体做法：
1、剥枇杷皮，取出种子。种子周围的部分也除去。为了不变色，马上放在水里浸泡。
2、在沥干水后，加入砂糖，暂时放置。
3、砂糖溶解后，开始加热。
4、因为有浮沫，所以要小心地取。
5、用小火加热20分钟左右后，用棒状搅拌机搅拌至使其光滑。
6、加入柠檬汁、麦芽糖，稍微粘稠就完成了。
7、放入煮沸消*过的保存瓶中。，盖上盖子放置直到冷却为止。冷却后放进冰箱。
小窍门：
因为是不加水的食谱，把锅放在火上就盯着，粘糊糊的时候就把火关了！水分过多的话，冷却的时候会变得不好使用。
其实是简单的果酱制作，可以按照自己的喜好来，很着迷。吃面包和华夫饼，或者配上酸奶等，都会很香。
此外，枇杷还可用来做枇杷酒，枇杷蛋糕卷，枇杷蜂蜜渍等。
枇杷酒
当然，最简单的方法就是直接啃着吃，酸酸甜甜的，最原汁原味了。
好吃归好吃，不过，末了我们还需要特别提醒一句，脾胃虚寒的人不宜多吃它，记得哦！
另外，你又有做过哪些好吃的枇杷美食呢，一起分享给大家吧！
