转载自百家号作者：悦涵小厨
从小我就不爱吃水果，记得小时候，妈妈做完农活回来不管有多累，饭后都会为我们准备各式各样的水果，榨成汁让我们喝，后来果汁喝够了就开始用水果自己制作果冻，就是想各种办法让我们多吃些水果。也许从小养成的习惯，我家到现在吃完饭半小时后就会吃些水果甜品，特别是果冻和果汁是我们家每天饭后的甜品。下面就分享一个用芒果做成果冻的甜品，3个芒果，1袋奶，切一切，煮一煮，这样做出的果冻，味道一流，美味极了，小朋友都抢着吃。学会做这个了就不用再为了小朋友不爱吃水果而发愁了，在家能用不同的水果做出不同口味的果冻，安全又卫生，再也不用出去买果冻了，宝妈宝爸们记得收藏哦。
食材：芒果3个，牛奶1袋，吉利丁片2片，白糖10克。
具体操作步骤：
1、准备食材，芒果3个，牛奶1袋，吉利丁片2片。
2、白糖10克，可以根据个人的口味，喜欢吃甜点的可以多加。
3、取一容器，注入清水，将吉利丁片放入泡10分钟。
4、芒果洗净，用小刀从中间割开，两手稍微扭动一下，果仁与果肉就分离开了，再将果肉切成小块。
5、锅加热，倒入牛奶和椰子奶，再加入白糖，熬制。
6、牛奶温度达到80度左右，就得熄火否则影响果冻凝固定型，再加入泡好的吉利丁片。
7、待吉利丁片完全化开后，倒入准备好的容器里。
8、再将切好的芒果丁，放入熬好的奶液里，待冷却后，封好保鲜膜，放入冰箱里冷藏2小时，芒果果冻制作完成。
[小贴士】：
1、吉利丁片不宜多放，一袋奶做果冻为例，放1到2片即可。
2、奶不宜太热，温度再80度左右就得关火，否则影响凝固。
喜欢悦涵小厨家常菜的朋友请点赞、并且
