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外形像土豆的金珠果梨,果肉味道是酸甜 [复制链接]

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外形像芒果和腰鼓的“金珠果梨”,果肉味道是酸甜的,和普通的梨味道完全不同,你吃过吗?

这个就是金珠果梨也叫做沙梨王,是由野生沙梨培育而成,另外它的可溶性固体物含量高达17.6%(即水溶性营养物),是目前同系水果中最高的。

我觉得它的外形挺像土豆的,表面的小点也非常像,不过颜色有些差别,这梨除了外形有些特殊,它的味道就更加特别了,和普通的梨完全不同。

这个金珠果梨果肉是酸甜的,可能和它是由野生沙梨培育而成有关系,虽然果肉味道是酸甜的,但是却不涩口吃在嘴里还是很不错的,汁水也非常丰富。

它的糖度值为11.3%(Brix),这个梨还有一个优点就是非常耐贮藏,采摘后在0-15℃下可以贮藏半年左右,远远超过普通梨的贮藏时间好多倍。

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