SOHO董事长潘石屹曾公开演讲说：“小时分天天吃花牛苹果，不断到如今还在吃，如今55岁了，我的皮肤还这么好。我历来没有用过化妆品，就是从小吃天水苹果的缘由。潘总说：1女孩子们多吃花牛苹果对皮肤特别好，大家少买化妆品，尽量多买点苹果，还俭省了化妆品的钱。2天水的花牛苹果含有大量的膳食纤维，根本一个满足人体一天膳食纤维量的五分之一！怀孕时多吃花牛苹果，生下的孩子更安康，罹患百日咳或哮喘的风险更小，还能够减少患哮喘、肺癌等疾病的风险。3花牛含有丰厚的苹果酚，具有延缓衰老、预防高血压、助消化、帮老年人加强记忆、降低老年痴呆症的发病率等作用。”4常吃花牛苹果的益处，一项欧洲研讨显现，常吃苹果的人发作心肌梗死的几率比不吃的人低40%。5苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。
烟草大王褚时健的“褚橙”，柳传志的“柳桃”，SOHO潘石屹的天水花牛苹果的“潘苹果”。时下最网红的三大水果。
潘石屹的花牛苹果简介：
1、成效：天水花牛苹果更是被当地人称为能够美白的水果。天水的姑娘还有一个别称——白娃娃。听说就由于她们每天都吃花牛苹果的缘由。
2、环境：天水地处高海拔区，山多川少，大局部果园位于山地，具备土层深沉，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑。四季清楚的共同气候条件，十分有利于果实正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于果实；在果品成熟期昼夜温差大（8－10月份昼夜温差达10oC－15oC），十分有利于果品糖份的积聚，契合优势苹果区域规划规划和生态指标请求。
3、污染少：固然花牛声名在外，但由于地处内陆，交通、观念的闭塞，种苹果的农户一直摘不了贫穷的帽子。守着得天独厚的资源却不能好好应用，大多数的青壮年还是选择背起行囊去打工。正式由于交通和贫穷，企业少，所以无污染。天水共同的地域优势和共同的优势孕育了独具特征的花牛苹果。天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，南北气候条件兼而有之，属暖温带半潮湿。北部的黄土高原山地，南部的南山地，东北部的山地，构成了共同的小气候环境。
4、花牛村：天水市麦积区花牛镇花牛村
5、毛主席：年，香港国际博览会“花牛”苹果一举夺魁的音讯传来，花牛村人都兴奋不已。花牛寨消费大队的社员们便精心选择两箱苹果给毛主席寄去，以表达对主席的敬重之情。毛主席品味后，十分喜欢，并在家中会晤时任甘肃省省长的天水籍人士邓宝珊时用花牛苹果款待他。称誉道：“你家乡天水的苹果好吃！”由于这苹果好吃，还特地寄了感激信回来，信中还夹寄了44.82元表示感激。花牛村民将感激信勒石树碑，永志留念。信的内容：
6、获奖：年，甘肃省天水市花牛村消费的元帅苹果出口时，在苹果箱上作上“花牛”标志，是中国在国际市场上第一个取得正式商标的苹果品牌。经香港市场评选，“花牛”成为世界王牌苹果，自此声名鹊起，被中外专家和经销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌之一。年10月20日，国度工商总局认定花牛苹果为中国著名商标！自从在年香港国际博览会上，花牛苹果因果形、色度、含糖量、口感等指标均优于美国“蛇果”而一举夺魁之后。
7、口感：正也由于这个中央闭塞，也没几工厂愿意在这偏远的中央落脚。
招致这中央污染少之又少，简直没有，果树就能吸饱天地灵气，喝饱甜美泉水，卯足了劲地长。老潘果园的苹果，随手摘一个下来，也不洗，用手擦两把就咬，一口下去，汁水横流。
这中央海拔高，果物历来不打农药也很少生虫。花牛苹果内心是粉粉的，放几天等果皮软了之后，对半切开，牙口不利索的老人婴幼儿直接用勺子，就能随便地吃上香甜可口的苹果。
老潘的父亲在六七十年代种下的花牛老树都很好保存了下来。再加上老潘的精心料理，如今摘的果子，还是三十年前老花牛苹果滋味。
拿在手上就能感遭到果香沁入心扉。刚入嘴巴，脆嫩液汁浸出。整体甜酸比也恰如其分。外皮脆、果肉粉，苹果口感浓郁纯粹。砸吧砸吧吃完果子，留一丝细腻尾甜，还有舒适醇厚的苹果香。
8、营养。：中国农业科学院果树研讨所对花牛苹果的评价是：果实全面浓红，果形高桩，五棱突起，风味浓郁，果肉细脆，果汁多，硬度大，耐贮性好。为我国出口苹果中信誉度最高、数量最多的一个出口商品。在我国苹果科研界享有盛誉、被称为“苹果圣人”的汪景彦教授，经过五年对天水市花牛苹果的调查，为其总结了6大特性：生态最适、种类最全、面积最大、栽培最好、总产最高、质量最佳。
9、价钱：比美国蛇果廉价10倍，新颖公里！京东商城的潘石屹的花牛苹果的称号“潘苹果”售价在8元左右一斤，多买还有折扣，3件免根底运费。
10、潘石屹情结：老潘本人说，我小时分，大约六七十年代天水大旱闹饥馑，苹果就是我们那时最好的充饥的东西。后来长大了才晓得，天水的气候干旱、昼夜温差大，所以种苹果，并且种出来的苹果又甜又大。花牛苹果是当地农民的最主要的收入来源，并且对很多家庭来说是他们独一的收入。在家乡花牛镇我的同窗们、乡亲们很多都是果农，近几年由于种花牛苹果而收入也在渐渐进步。只需回到家乡见到老朋友常常会想，假设当年我没有走进来，可能也应该和他们一同在种苹果。花牛苹果把我的心和家乡紧紧联络在一同，走到哪都想念这个滋味，走到哪儿吃的苹果都没有家乡的好吃。老潘的眼睛注释着远方眼睛潮湿了，但是还是嘴角留着潘氏的笑容。
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