说起樱桃，那红红的圆圆的一小颗，让多少人冷硬的心泛起了柔波。晶莹剔透的樱桃，红的果皮绿的叶，咬一口，丰沛的汁水渐渐渗了出来，红色果皮下粉红色的果肉鲜嫩饱满。口腔里充斥着微酸的甜美，像是初恋的感觉，一点点甜味都会被无限放大，所有的心酸都是心甘情愿。樱桃就像是我们的童真，我们的青春。一颗樱桃，就像是一个美丽的梦境。樱桃不只是多愁善感的青春年华，更是体弱多病者的良药。樱桃属于温性食物，脾胃虚弱的人多买一些来吃是最好的了，或者是你肝肾功能都不太好，还经常口干舌燥、拉肚子，那你也适合多吃点樱桃。对于爱美的女性来说，樱桃含有的铁元素很多，可以补血、改善面色，对于雀斑这样烦人的东西，也有缓解的作用。但是樱桃也不能吃很多的，里面的氰甙真的会让人中毒的，这可不能闹着玩。吃樱桃的方法也有不少，一般都是买来之后洗干净了直接就吃了，还可以泡樱桃酒或者做成蜜渍樱桃什么的，不过会有点麻烦，手残党可能还会失败，白白浪费了美味可口的樱桃。
樱桃的功效以及樱桃的制作方法，喜欢吃樱桃的朋友们不妨试一试
偷偷说一个小偏方，这可不是害人的无量偏方。首先买回来几斤新鲜樱桃，洗干净以后装进一个大坛子里，最好是个瓷坛子，装好以后把坛子埋进地底下，不用埋太深，会不好挖的。大约十天以后把坛子挖出来，你会发现一个很神奇的事情：樱桃没了，自己化成了樱桃水，这时候就需要把樱桃核捞出来了。每天喝一杯温樱桃水，体寒的人能喝，贫血的人也能喝，就算是没什么毛病，单纯地调养身体的人也能喝。不过注意了，要是体热，就少吃点这种温性甚至是热性的食物。现在是网络时代，用电脑工作的人越来越多，但是经常面对着冷冰冰的电脑，身上会感觉很难受，经常保持着敲键盘用鼠标的姿势，还能让人腰酸背疼，手指的各个关节好像也不那么灵活了，这时候，下班回家时，一定要顺便买几斤樱桃。樱桃里面的营养都是抗氧化剂，对于缓解肌肉酸痛之类的症状特别有效。如果确定自己不需要戒酒，那也可以泡樱桃酒喝，最好用度数低的，比如米酒，用米酒来泡樱桃，绝对比二锅头效果好。记得泡好以后放在阳光照不到的地方，能放将近一年没问题。要是喝不了酒，那米醋泡樱桃也可以，泡一星期，早晨晚上都喝，也能让电脑前的你不那么疲劳，还可以预防视力下降呢。
樱桃汁还是治疗烧伤和冻伤的东西，把樱桃汁抹在烧到的地方，能减少感染的危险还能快速地止疼，甚至减少了起泡的可能。不过不是有了樱桃就万事大吉了，紧急处理之后，医院看看的。樱桃这么好吃，长得又可爱，单纯把它当成药材岂不是浪费？下面就该说一下几种樱桃制成的美味了，可谓要口感有口感，要颜值有颜值啊，绝对是居家必备，拍照发朋友圈的最佳法宝，随便挑个滤镜就是顶级大片的效果。先说说樱桃果酱，堪称补血最佳果酱。首先要把樱桃洗干净，泡进盐水里，泡一会儿之后捞出来再洗一遍，为了不让樱桃变咸，一定要彻底洗干净才行，然后就把樱桃梗和樱桃核都去掉。处理好的樱桃就只剩下果肉了，把果肉们放在大碗里，放上些白糖，再倒点柠檬汁，没有具体数量，根据自己喜欢的口味决定放多少，搅拌均匀以后就找个地方放着，腌一晚上。第二天，把这碗腌好了的樱桃果肉倒进锅里煮，煮的时候一定要把浮沫撇出去，当果肉煮烂，开始变得越来越稠的时候，往锅里滴一滴冷水，樱桃果肉没有分散，就是煮好了。如果喜欢冰的樱桃酱，出锅晾凉以后放进冰箱里冷藏就好了。樱桃酱还可以加水，冲成樱桃茶来喝，也是非常美味的。
这两道高颜值的美食都是甜品，不能当饭吃，但是接下来的樱桃派，让你吃了还想吃，恨不得早晚樱桃派，午饭樱桃派，晚饭还是樱桃派。自然软化好的黄油和糖、低筋面粉揉成面沙，再打进一个鸡蛋去，把面沙揉成面团，放进冰箱里。这时候开始处理樱桃，还是老办法，洗干净以后泡盐水，再洗一次，去掉樱桃梗和樱桃核，把樱桃果肉里倒上朗姆酒，再加上一点点砂糖和肉桂粉，如果不喜欢肉桂粉，只放砂糖也是没毛病的。把这些东西搅拌均匀，腌上二十分钟后放进锅里煮，煮的时候一定要不停地搅拌，别煮到水分一点也不剩，烤完以后口感会很差的。煮好的樱桃果酱晾凉，晾到非常凉。这时候烤箱预热度，把面团的一大半擀成面饼放进模具里面，插上规则的小孔，再把樱桃果酱倒进去。还剩下一点面团，擀成饺子皮一样的面片，切成条，像编麻花辫一样编成一条，压在大面饼上，压得紧紧的。这些都弄好以后，把面饼上刷上蛋黄液，就可以正式进烤箱烤了，20多分钟就行，自己看着点别烤糊了。就这样，让人吃了还想吃的樱桃派烤好了，若是切成小块，再搭配上刚才的“不用加滤镜的美味”钻石红酒冻，一顿樱桃大餐完成。
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