6月第一果是它！味美多汁，滋心养肝还美容，可惜很多人不懂。这个第一果就是荔枝，从五月到七月都有吃，个个鲜嫩饱满多汁，特别好吃，除了好吃，荔枝还有多种食用功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身”，荔枝对大脑组织有补养作用，能改善失眠、神疲等症状；荔枝肉富含维生素C和蛋白质，能增强人体的免疫功能，提高抗病能力，还有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝还富含各类营养物质，可以促进微细血管的血液循环，常食荔枝能预防脸部色斑的沉淀，使皮肤光滑细腻。
冰糖荔枝
By饭爷记
配料：
荔枝适量、冰糖适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.荔枝去蒂，轻捏去壳，去核，碗中备用。
2.加清水，加盐（不上火），洗净。
3.水烧开，放入冰糖、荔枝，转小火，煮至荔枝全部浮起，即可。
4.煮出来的汤和果肉味道都不错哦。
烹饪小贴士：
1、功效：李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身”，荔枝对大脑组织有补养作用，能改善失眠、神疲等症状；荔枝肉富含维生素C和蛋白质，能增强人体的免疫功能，提高抗病能力，还有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝还富含各类营养物质，可以促进微细血管的血液循环，常食荔枝能预防脸部色斑的沉淀，使皮肤光滑细腻。参考文献：《营养师随身查》胡敏2、冰糖荔枝做法：荔枝去蒂，轻捏去壳，去核，碗中备用；加清水，加盐（不上火），洗净；水烧开，放入冰糖、荔枝，转小火，煮至荔枝全部浮起，即可。
大家爱吃荔枝吗？
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