大家好，欢迎来到家电频道，如果你喜欢在家做烘焙，这期内容请你一定要认真的看完，因为我今天要介绍的是一个可以提高居家幸福感的好东西，就是这个美国的国民品牌“KitchenAid5QT厨师机”这牌子虽然刚进中国没几年，但是它在美国的普及率惊人，北美的家庭几乎家家户户都有这么一台，甚至还有一些狂热的粉丝会把它纹在自己的身上。
KitchenAid5QT厨师机1、基本配置
很多人以为这厨师机它就是搅拌机，其实远远不止，机器标配的配件有做面团和烘焙用的面团钩，有铝制的搅拌浆，它可以搅拌各种各样的食材，还有打蛋器，它可以用来打鸡蛋，也可以用来打发奶油，用来做蛋糕，还有防溅罩，它可以防止我们在搅拌食物的时候飞溅，它上面还有加料口，你可以边搅拌边添加食材。
KitchenAid5QT厨师机“KitchenAid5QT厨师机”还支持选配14种的配件，比如压面的和切面的，你可以用来制作意大利面，也可以用来制作挂面，还有用来绞肉的配件，榨果汁配件，而且它可以做到果汁和果肉的完全分离，以及用来切菜的配件等等。
我自己选购了这个蔬菜切丝切皮，还有果泥研磨的配件就非常的实用，平时用它来给宝宝做个苹果泥辅食，非常的方便，非常的省心。
KitchenAid5QT厨师机2、实际体验
今天我就打算用这个“KitchenAid5QT厨师机”它的标配的套件来给大家做一个法式乡村白面包，这个面包真的很简单，我们按照配料表在不锈钢搅拌碗中加入所有对应的食材，然后我们把不锈钢搅拌碗安装到厨师机上，插上面团钩，然后锁定头部，然后按住这个解锁键就可以放下厨师机，我们调节到二档的档位，我们可以看到厨师机已经开始工作了。
KitchenAid5QT厨师机然后我们差不多等面团搅拌均匀后，我们就可以加入牛奶，因为它有这个加料口，所以这个过程我们可以不用停止搅拌的，然后我们继续加大档位到三档，我们可以看到面团在除湿机的飞速的旋转和锤打下，逐渐开始改变了形态，虽然这台厨师机的马力十足，但是在整个过程中还是非常平稳的，噪音也是一个可接受的状态。
那我们打了大概18分钟左右，面团就已经呈现出这种传说中的手套膜的状态了，然后我们把打好的面团顶部再撒一些干面包粉，我们就可以放着等待它发酵，差不多发酵了30分钟左右，你就可以像我这样拉开面团，把它们三等分揉成团，然后把它们依次放到烤盘里面，把面包放到烤箱里，用烘焙模式烤30分钟左右就可以了。
KitchenAid5QT厨师机3、外观颜值
各种复杂的和费时间的操作，你通通交给“KitchenAid5QT厨师机”就行了，作为美国家庭人手一台的百年厨电品牌，它有很多其它厨师机无法比拟的优点。
首先我要说它的外观颜值，它是全金属的机身，很有质感，流线型的美式复古外观，加上优雅的帝王红钢琴烤漆，你放在厨房就是一道靓丽的风景线，除了这个红色，它还有杏仁白、丝绒蓝等，总共六个颜色可以选，而且每种颜色都是非常的亮眼。
KitchenAid5QT厨师机它全金属的机身还是有一定重量的，但是厨师机记住一定要买这种重的，因为搭配上它下面的硅胶底垫，这样它才会更加的牢固，你工作起来才会更加的稳定，不容易出现晃动和移位的情况，不然有些厨师机它一旦甩快了，它就会掉地上，非常的危险，而且金属的机身它的导热性和散热性也会更好。
4、容量及档位
还有一点值得提的是，很多小品牌的国产厨师机，它们一般需要g的面粉，它们才可以使用和面的功能，而“KitchenAid5QT厨师机”你哪怕只有g面粉，你只有一个蛋清也可以打发。
它的最大容量支持4.8L，所以从一人食到家庭餐，全部都可以安排的明明白白，工作性能表现方面，机器一共有十档可以调节，其中1~2档可以用来和面，可以用它快速的来打出手套膜，4~6档，你可以用来打拌曲奇芝士蛋糕的馅心，还有其它各种各样的食材，8~10档是最快的，你可以用它来轻松的打发蛋清。
使用后的清洗也很方便，它是这种不锈钢的搅拌碗，所以它也不是很容易残留面团，包括你用完以后，你也可以把它直接扔到洗碗机里面就可以洗了。
KitchenAid5QT厨师机5、总结
自从入了这台“KitchenAid5QT厨师机”真的给我居家烹饪的生活带来了不少的幸福感，所以很推荐你们入一台，和我一起开启幸福的烹饪时光吧，好了，以上就是本期的全部内容，我们下期见。
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