天气逐渐变热，夏天离我们已经不远~每每回家后，一杯冰镇柠檬水，让人凉爽舒适。可泡久的柠檬水会有一种苦味，而且直接喝从冰箱拿出来的水，对身体健康明显是没有好处的。
今天，就由我给大家带来柠檬保存的新方法，让各位读者，在减少身体伤害的同时，喝到凉爽的冰柠檬水。
注意：本方法还适用于姜汁，橙汁，百香果汁等。
所需材料：柠檬若干，榨汁机一个，手一双，巧克力模具一个，一次性冰袋一个
步骤如下
柠檬洗净1、用盐水洗刷柠檬表皮。
挤出柠檬汁2、分离果肉果皮，用榨汁机榨出柠檬汁。如果没有榨汁机，用纱布或者过滤布包起来，用手挤压出汁。（去皮是因为柠檬皮会有苦味，如果有朋友是用手挤压榨汁的，记得带上一次性手套，避免柠檬汁会蛰伤皮肤）
倒入模具3、把巧克力模具准备好，把柠檬汁倒入模具，放入冰箱冷冻室。（有朋友说柠檬汁有苦味，这个属于柠檬品种问题，建议选择用香水柠檬或安岳黄柠檬）
冻好的柠檬汁4、冷冻至硬，脱模。
装好的柠檬汁5、用干净的容器装好。
一次性冰袋6、如果有一次性冰袋更好了
倒入柠檬汁7、直接倒入柠檬汁冷冻，随用随取。
装好的柠檬汁8、不要太方便哟~
冻过的柠檬片。9、还可以把柠檬切片冻起来。冰冻柠檬除了泡水，泡饮料，做柠檬鸡爪放几片也是很方便的。
冻后再切的柠檬10、如果怕切好的冻柠檬挖出来卖相不佳，还可以选择把柠檬这个冻起来，需要的时候不用解冻直接现切，就是硬了点，但是切出来很完整很好看。
冷冻后切的冷冻再切的柠檬片
冻柠檬片放入酸梅汤冷冻后的柠檬片和柠檬汁可以当新鲜的柠檬一样用。甚至在做冰饮方面，会比把饮料直接拿去冰镇跟健康。
炎热的夏天，希望大家能在凉爽的同时也兼顾好健康~冰饮虽好，可不要贪杯哟！