在南方有很多香甜的果子,即便是山里面长出来的野果子,味道也是香甜多汁的。比如近两年在网络直播平台上经常见到网红分享的一些南方野果子八月炸,拐枣,捻子等水果,含水量和含糖量都是比较充足的,味道好,营养价值更高,很多以前没人愿意摘的野果子,现在都成了“稀罕货”,甚至还摇身变成了“网红水果”。它曾是“野果”,扭一扭能挤出“牛奶”,如今10元一个农民挣着种!
在云南的一些山区,有着这样一种野果子,表面光滑,圆溜溜的看着和百香果极为相似,果皮的颜色也是由绿色慢慢变成紫红色。然而这种水果比百香果的果实更加饱满,里面的果肉很瓷实,含水量和含糖量都非常高,而且扭一扭,轻轻一挤还能挤出白色如牛奶一般的果汁!
正是因为这种特征,人们把这种野果子称之为“牛奶果”,曾经是山里的野果子,人们见了都没人愿意摘。因为在四季如春的云南,水果的种类非常丰富。像这样的野果子,很多农民都看不上呀,也根本入不了吃货们的“法眼”,以前没人摘,一方面是因为它长在山林里面,山路不好走,没人愿意去采摘,还有一个原因就是这种野果子不耐储藏。
而如今人们知道了它的营养价值,越来越多的人喜欢吃这样的水果,而且还会在网络直播平台上分享出这种可以流出“牛奶”的特殊果子。经过网红的分享,让更多的人了解到了这样的水果。如今更是摇身一变,成了“果中贵族”,卖出10元一个的高价,还有很多人订购。
其实这种果树属于一种桑科无花果,它的味道和无花果一样香甜,却比无花果含水量更高。属于一种经济型的水果,因为是野生的,所以价格贵。然而现在因为这种水果受到了广大吃货的喜爱,市场需求量变大。越来越多的农民开始争着去种这种果树,如今在市面上也很难买到纯野生的牛奶果了,对此你怎么看的?你有吃过牛奶果吗?
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