无论是食用还是药用，陈皮都有很高的价值。陈皮主要就是以柑橘皮为原料制作的，而且近年来为了扩大陈皮的产业链，大量柑橘果肉被弃，因此实现柑橘果肉的综合开发成了当下最紧要的问题。
陈皮的制作主要是以柑橘皮为原料，经过晾晒，然后进行长期贮藏。陈皮的产区主要分布在广州一带，随着近年来质量标准的提高，产业规模化发展，陈皮的产业价值也迈向了一个新台阶。陈皮是需要时间去沉淀的产物，并不是橘皮加工后就能直接称做陈皮，而是需要在特殊条件下储存3年以上，因此陈皮的价格才会偏高。
陈皮产业链的加快，必然涉及到被遗弃的柑橘果肉，如何综合开发，实现“变废为宝”呢？针对此种情况，相关部门进行了相关技术的研究，先后推出以柑橘果肉为原料，以榨汁机、发酵蒸馏机与果汁超滤杀菌技术、白兰地酿酒技术等相结合制成的陈皮白兰地，以及以柑橘果肉结合新会陈皮、枸杞、山楂、益生菌等原料，经生物发酵技术制成的陈皮酵素等产品，实现了柑橘果肉的多方位利用。近年来，无论是陈皮的加工、烘干以及储藏过程，还是柑橘果肉的加工，都依赖于强大的食品机械设备。产业链设备的升级，给食品加工提供了更多可能和使用价值。而且现在所有食品加工多采用无菌生产链，就是为了进一步保证食品加工的品质和安全性。
现在是一个机械化生产的时代，在食品生产方面，人工毕竟有限，而且人民的需求也在逐渐提高，如果没有足够的生产效率，是很难满足市场需求的。就拿成都天鸟国际设备中心来说，一直以来向市场提供的各种设备都在不断更新迭代，因为没有足够的创新，食品市场是很难向前进步的。无论是加工企业、餐饮企业、小吃行业、包装行业、烘焙行业等，都离不开机械设备的支持。未来，陈皮的加工产业链也会更加成熟，并实现各副产业链的升级，共同推进我国食品行业的健康发展。