苹果是我们很多人都吃过的一种水果，味道甘甜，水分含量较多，维生素C、维生素E、钾和锌的含量都非常高。苹果是四大水果之首，女孩子都特别喜欢吃它，因为苹果中的果酸和维生素能使人皮肤变得细腻有润泽，可以有助于延缓老年斑的出现。但是也有一种水果，它的名字就比苹果多了一个字，可味道与苹果相比，就是一个天上一个地下。这种水果就是木苹果。
木苹果，也叫暹罗无花果、本地无花果。它生于乡村路旁，一般是人工栽种。在我国的浙江、广西一带有栽培。有老人在路边摆摊卖木苹果，以作为生计。木苹果虽然也叫“苹果”，但是它和我们熟知的苹果可不是一回事。首先颜色就不同。苹果一般是红色的或是青色的，而木苹果则是灰色的苹果的皮非常薄，削不削就能吃。而木苹果果实硕大，柚子般大小，外皮非常厚，要敲碎了才能吃。没错，要敲碎，就像吃核桃那样。
老人路边摆摊卖木苹果，卖的都是灰色的，说明这是已经成熟的木苹果，没成熟的外皮是果绿色的。成熟的木苹果会散发出一种很浓郁的香气，闻一下觉得芳香扑鼻。但是这种木苹果要怎么吃呢？只见老人先用利器（小刀）在木苹果的顶部敲开一个口子，然后把这个口子敲大，像敲鸡蛋壳似的。木苹果被敲开后，它的果肉是雪白的，看起来很是诱人，这时老人会往木苹果中添加一些黄色的辣椒粉。如果不喜欢辣椒粉的客人一定要及时阻止老人的这一行为，否则你会被辣到“怀疑人生”。
木苹果敲开后要用勺子舀来吃，它的风味颇为独特，有多独特呢？有的人说甜，有的人说涩，他们确定吃的是同一只水果吗？市场上卖的木苹果剖开后果肉基本是雪白的，咬一口，却是奇涩难当。难道还要加工过才能吃？不需要，有些人口味独特的人一般会把木苹果切成薄片，然后粘点盐巴、白糖或者辣椒面拌一下，就吃得津津有味。
成熟后的木苹果，味道有很强的穿透力，味道越浓，说明成熟度越高。一些人只是听说过木苹果而没有吃过，于是忍不住好奇心买了几个。说实话，他们只是被木苹果的吃法给吸引了，感觉这种与核桃的吃法很相似的水果很有趣，之前吃过的人都说木苹果甜，可当他们买了一个吃了一口后，只品尝到苦涩，感觉自己是“上当”了。不知道你有没有吃过呢？感觉好吃吗